Blomkålsgratäng
Denna gratäng är riktigt god, fruktansvärt enkel och passar till det mesta. Den smakar lika bra med enbart lite sallad och bröd till som med en bit kyckling eller kött.
Ingredienser:
ca 500 gr blomkål
salt
2 dl matlagningsgrädde (alt 1½ dl vispgrädde + ½ dl mjölk)
2 dl riven ost
citronpeppar
Gör så här:
Koka upp vatten i en kastrull. Skär blomkålen i buketter och låt koka tillsammans med en nypa salt i ca 5 minuter. Häll av vattnet och lägg blomkålen i en ugnsfast form. Häll grädden över blomkålen, och strö över ost samt citronpeppar. Grädda mitt i ugn, 225 grader, i 10 minuter.
Ät och njut!
OBS! Alla mått är angivna på ett ungefär, prova dig fram vad gäller kryddning osv. Lycka till :)
Superenkelt, supergott!
// Cilla
Ingredienser:
ca 500 gr blomkål
salt
2 dl matlagningsgrädde (alt 1½ dl vispgrädde + ½ dl mjölk)
2 dl riven ost
citronpeppar
Gör så här:
Koka upp vatten i en kastrull. Skär blomkålen i buketter och låt koka tillsammans med en nypa salt i ca 5 minuter. Häll av vattnet och lägg blomkålen i en ugnsfast form. Häll grädden över blomkålen, och strö över ost samt citronpeppar. Grädda mitt i ugn, 225 grader, i 10 minuter.
Ät och njut!
OBS! Alla mått är angivna på ett ungefär, prova dig fram vad gäller kryddning osv. Lycka till :)
Superenkelt, supergott!
// Cilla
Kommentarer
Trackback
